Что мы едим

"Мы - то, что мы едим"

- это слова известного американского натуропата, который посвятил свою жизнь пропаганде здорового образа жизни, Пола Чаппиуса Брэгга.

И действительно, от продуктов которые мы едим зависит не только наш внешний образ, наш вес, но и наш образ мыслей, наши предпочтения в жизни.

Мы питаемся не только продуктами, которые называем пищей, но и  другими веществами, из которых наш организм может использовать различные элементы для своей жизнедеятельности: необходимости пополнения молодыми новыми клетками,  восстановления тканей, для выполнения всех необходимых функций.

Свет, воздух и вода - также являются питанием для нашего организма. 

Человек не привык внимательно относиться к своему организму, задумываться о том, будет ли то, чем он питается действительно полезным, получит ли организм в целом ту энергию, которая необходима для  здоровой жизни? Или, наоборот, будет отнимать её на ненужную переработку и утилизацию бесполезного, а порой и вредного вещества, отравляющего нашу кровь и принося нам болезни.

При этом, к своей собственности – будь то машина или корова, человек относится намного внимательно и не станет кормить машину землей и песком вместо бензина, а корову – бутербродом с сосиской взамен сочной травы.

Выбор продуктов для еды влияет на наш рост и вес,   здоровье и болезни, способность наших тканей к восстановлению и сохранению, и даже наши мировоззрения и нравственность, таланты и жизненные достижения - все это зависит от того, чем мы питаемся, какую пищу предлагаем своему организму.

Что же нужно учесть, выбирая продукты для своего стола?

Кацудзо Ниши, основатель системы здоровья, считает, что самое главное – это соблюдение  в еде баланса белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов, необходимых энзимов и гормонов,  или другими словами – теми основными элементами, без которых не возможна жизнь старых и появление новых нашего организма.  Кроме этого, баланс должен соблюдаться и том, сколько этих элементов поступило и сколько потрачено на нужды организма.

Мы ведь хотим, чтобы организм получал полезное питание, поэтому забота о его составляющих должна стать для нас совершенно естественной и постоянной.

Прежде всего, обращаем наше внимание на свежесть, чистоту и качественность продуктов, которые мы употребляем. Ведь только такие продукты легко усваиваются и доставляются ко всем клеткам организма.

Во-вторых – нужно заботиться, чтобы наше питание, обеспечивая наш организм энергией, не только загружало его, но  и помогало очищению от всякого мусора, который образуется во время обменных процессов, чтобы не затруднялось функционирование и обновление клеток.

В-третьих – в питание обязательно должны входить элементы, способствующие формированию здоровых клеток мозга, нервной системы, всех желез внутренней секреции,  без нормального функционирования которых не возможны  жизненные процессы и нормальное развитие организма.

В-четвертых – от питания нужно получать удовольствие, оно должно улучшать  настроение, оказывать целебное действие, возбуждать желание к деятельности и творчеству, развитию и реализации индивидуальных способностей человека.

Если в полной мере будем заботиться, чтобы питание отвечало всем этим требованиям – у нас будут силы и возможности жить с радостью, выполняя все поставленные перед собой задачи.

"Думаю, родителям будет полезно знать о том, что "трудный" характер ребенка подчас является результатом неправильного питания, что правильное питание улучшает умственные способности, развивает память у детей и, таким образом, облегчает для них процесс обучения"

- такими словами о возможностях правильного питания известного английского геронтолога мисс Джустин Гласс хочется закончить статью о том, что мы едим.